MANIPULACION DE PLAGUICIDAS

Blog de Josep Serrano Albir

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Lista EWG de frutas y verduras con mayor y menor nivel de residuos de plaguicidas.

Posted by Josep en 25 octubre 2011

El Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) todos los años saca una lista con las frutas y verduras que tienen el mayor y el menor nivel de residuos de plaguicidas.

Los 12 alimentos más contaminados con pesticidas son:

1.-Manzanas

2.-Apio

3.-Fresas

4.-Melocotón

5.-Espinacas

6.-Nectarines

7.-Uvas

8.-Pimientos morrones (El pimentón que termina en punta en vez de tener base plana)

9.-Patatas

10.- Arándanos

11.-Lechuga

12.-Coliflor

 

Las frutas y verduras con los niveles más bajos de pesticidas son los siguientes:

1.-Cebollas

2.-El maíz dulce

3.-Piñas (Ananá)

4.-Aguacate (Palta)

5.-Espárragos

6.-Habas

7.-Mangos

8.-Berenjena

9.-Melón

10.-Kiwi

11.-Col

12-Sandía

13.-Boniato

14.-Pomelo

15.-Hongos

 

La solución no está al alcance de todo el mundo. EWG reconoce que no todos pueden darse el lujo de comprar productos orgánicos en todo momento, ni están disponibles en todas las áreas. En última instancia, la lista está destinada a ayudar a los consumidores a tomar decisiones educadas. Comer frutas y verduras de cultivo convencional sigue siendo una opción mejor que comer alimentos procesados. Claro, tratando de evitar la docena sucia es un paso fácil que puede ayudar a las personas reducir la cantidad de plaguicida que están ingiriendo.

Sin embargo, lo mejor sería cultivar sus propios huertos para la ingesta, pero principalmente no sólo preocuparse del consumo individual, ya que hay varias consideraciones en el tema agrícola. EWG explica que: “No sólo es inteligente para reducir su exposición a los pesticidas, la compra de orden orgánico. Lo realmente inteligente es apoyar las prácticas agrarias ecológicas, y difundir sus beneficios, por ejemplo, la minimización de la erosión del suelo. Otra cosa importante como consumidores es exigir la protección de los trabajadores del rubro, sobre todo de los temporeros rociados con pesticidas, además de la calidad del agua y la vida silvestre.”

 

EWG

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Identifican variedades criollas de trigo con resistencia a la roya del tallo

Posted by Josep en 25 octubre 2011

 

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han identificado varias variedades de trigo que tienen resistencia a la roya del tallo, y están probándolas para verificar su resistencia.

La roya del tallo afecta mundialmente en cualquier sitio donde se cultiva el trigo. Las pérdidas causadas por la enfermedad pueden ser muy serias, llegando al 70 por ciento del cultivo, la roya puede destruir completamente campos individuales.

Patólogo de plantas Mike Bonman y sus colegas en la Unidad de Investigación de Granos Pequeños y Germoplasma de Papa  en Aberdeen, Idaho, evaluaron la capacidad más de 3.000 variedades criollas de trigo de la Colección Nacional de Granos Pequenos de EE.UU. de resistir nuevas cepas del patógeno de la roya del tallo encontradas en los campos de trigo en Kenia. Los investigadores están cruzando las variedades que tienen la resistencia confirmada con variedades susceptibles de trigo para determinar la base genética de la resistencia.

Pruebas de campo en Kenia para evaluar la resistencia son imprescindibles en estos estudios, según Bonman, quien trabajó con el Instituto Internacional de Investigación de Arroz (IRRI por sus siglas en inglés) por nueve años antes de incorporarse a ARS. Actualmente está colaborando con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo(CIMMYT) cerca de Cuidad de México y el Instituto de Investigación Agrícola de Kenia(KARI por sus siglas en inglés).

El personal de CIMMYT y KARI ha desarrollado excelentes procedimientos para promover resistencia a la roya del tallo en plantas de trigo en el invernadero, y estos procedimientos ayudan a Bonman a evaluar cuáles de las accesiones del ARS tienen resistencia a la enfermedad. Según Bonman, CIMMYT facilita la logística del invernadero y de los sitios, y ARS ayuda a evaluar el nivel de desarrollo de resistencia a la enfermedad en las variedades de trigo.

El objetivo del grupo es encontrar nuevos genes que confieren resistencia a una cepa de la roya del tallo llamada Ug99, porque esa cepa tiene la capacidad de vencer muchos de los genes de resistencia que han sido usados por los últimos 50 años. Este proyecto ayudará a los productores africanos y ayudará a suprimir la enfermedad y reducir daños en los países en vías de desarrollo.

Lea más sobre esta investigación en la revista ‘Agricultural Research‘ de octubre del 2011.

 

ARS – Por Sharon Durham

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Nuevo método para el control del Piojo Rojo de California

Posted by Josep en 21 octubre 2011

PRESENTACIÓN DE UNA TESIS DOCTORAL QUE APORTA UN NUEVO MÉTODO PARA EL CONTROL DEL PIOJO ROJO DE CALIFORNIA

El pasado 18 de octubre Sandra Vacas González presentó su tesis doctoral “Uso de semioquímicos en el control de plagas. Estudios básicos y de aplicación.” en la Universidad politécnica de Valencia. En esta tesis se aborda la aplicación de la técnica de confusión sexual para el control de diversas plagas, entre ellas el piojo rojo de California. A continuación ofrecemos las conclusiones del capítulo correspondiente al control de Aonidiella aurantii mediante la técnica de confusión sexual.

1.- La confusión sexual ha demostrado ser una técnica eficaz en la lucha contra el piojo rojo de California (Aonidiella aurantii), controlando el nivel de daño en fruto de la misma forma que tratamientos de aceites convencionales bien aplicados. La eficacia ha sido demostrada en diferentes localizaciones y durante varios años, con dosis de feromona de 30 g por ha y colocando un emisor por árbol (o al menos 400 emisores por ha), prot

Bister utilizado para la dispersión de la feromona.

egiendo el cultivo durante al menos 6 meses sin necesidad de reposición.

2.- La confusión sexual contra A. aurantii consigue inhibir las capturas de machos en más de un 90% y reducir el daño en fruto en hasta un 80% comparado con testigos sin tratamientos.

3.- La inhibición del primer vuelo de los machos de A. aurantii no es decisiva para el éxito de la técnica, ya que la aplicación de la confusión justo antes del segundo vuelo de la plaga consigue reducir igualmente el daño.

Noticia

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