MANIPULACION DE PLAGUICIDAS

Blog de Josep Serrano Albir

En Castilla y Leon Se han encontrado restos de plaguicidas y mercurio en la Panga

Posted by Josep en 3 febrero 2011

 
La panga pone en alerta a los padres
  • Según la OCU contiene herbicidas y mercurio, aunque no supera el límite legal
  • Tradiconalmente sustituye a la lenguadina, pero no es lo mismo

La panga es un pescado barato habitual de los menús infantiles. Ha puesto en pie de guerra a muchos padres. La Organización de Consumidores y Usuarios alerta de que se han hallado restos de plaguicidas y mercurio, y aunque está dentro de los límites, ha provocado que muchos prefieran un cambio de pescado en los comedores escolares.

Los pescaderos también han notado un descenso en sus ventas.

La panga es un pez que proviene del río Mekong en Vietnam y que contiene, según la OCU, un herbicida prohibido por Europa y Mercurio, aunque nunca más de los 0,5 miligramos por kilo que marca el límite legal.

Tradicionalmente sustituye a la lenguadina, pero son diferentes. La lenguadina es fresca, nacional y con espinas, todo lo contrario que el panga, que viene congelado de países asiáticos y no tiene espinas.

Y otra diferencia es el precio, 2 euros por kilo entre uno y otro.

 

Ricardo H. Álvarez / rtvcyl.es

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